盒马金星等：精酿啤酒新中式风正盛，前景广

　　如今消费者口味分化，年轻人追求个性，新中式创新成为精酿啤酒必然趋势。 2024 年，“新中式风”成精酿啤酒品牌新晋流量密码。 盒马近期上新 3 款融入中式元素的精酿鲜啤，售价 9.9 元/500ml，其从 2017 年开始布局自有品牌精酿啤酒，绿豆精酿今年 7 月销售额同比增长 224%。 诸多精酿啤酒商向消费者输出国潮新风味产品，融入多种中式元素。 金星啤酒等企业也推出中式精酿啤酒新品。 受行业竞争及消费者需求影响，啤酒行业呈年轻化、多元化趋势，新中式是重要发展方向。 以盒马等为代表的新零售商超着力推广自有品牌精酿啤酒。 据调查，我国啤酒渗透率高，精酿发展迅猛，预计 2025 年消费量达 23 万千升，年复合增长率 17%。 业内人士认为，未来精酿市场将壮大，品牌更细分、本土化。 当前我国精酿啤酒市场消费量高速扩容，预计 2025 年渗透率将提升至 6.3%，市场规模达 1300 亿元，2026 年达 1600 亿元。 虽只占啤酒品类整体销量 6%，但精酿啤酒赛道持续出新，日益细分。