三只松鼠：跨界咖啡 挑战与机遇并存 2654 亿市场 年人均杯数翻倍

　　在竞争激烈的休闲零食市场，三只松鼠做出大胆决策，跨界咖啡行业。 其曾在休闲零食领域成就辉煌，如今因市场竞争激烈寻求新增长点。而咖啡市场蓬勃发展，吸引了三只松鼠。 三只松鼠于 2024 年 11/12 月左右决定重启“第二大脑”，其在 2018 年就有相关产品研发经验，且品牌影响力大。 不过，咖啡市场竞争激烈，星巴克、雀巢等传统品牌和瑞幸、库迪等新兴品牌优势明显。 面对竞争，三只松鼠表示将作口味和配方升级，价格优惠，并进行品项创新。“第二大脑”会涉及多种咖啡产品。 在销售渠道上，三只松鼠线上线下结合，门店开设现制咖啡专柜，以高端性价比战略进入。 大消费分析师杨怀玉认为，三只松鼠进入咖啡品类有优势也有挑战。