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细胞培育鸡肉美国获批上市:目前只销往餐厅,暂时不在超市等零售

时间:2023-06-22 19:53 阅读:

  美国农业部当天准许“优选食品公司”和“好肉公司”两家企业的人造鸡肉上市销售。这两家企业的产品先前已获美国食品和药物管理局批准,确认为安全可食用。预期,人造鸡肉价格最终将与高端有机鸡肉持平,售价在每千克44美元左右。报道说,全球目前有150多家企业致力于用动物细胞培育人造肉。