鸡蛋：短期蛋价或触顶回落 4.96 元斤

　　上周初蛋价涨至高位后，终端接货谨慎，短暂回调后渐趋稳。上周三起，市场整体消化尚可，南方市场走货平稳，因学校开学备货，需求获提振，采购积极性不错，蛋价上涨，截至 8 月 3 日，全国主产区鸡蛋均价达 4.96 元/斤。短期蛋价处高位，后期因学校备货近尾声，市场走货有放缓迹象，预计短期蛋价或触顶回落。