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古井贡酒年份原浆打造消费者“信任桥梁”
云联袂打造。可以在线上实时透明展示古井贡酒的原粮管控、酿造、窖藏、检测、灌装等每一道生产工序,全景式透明公开从一粒粮到一瓶酒的全链路生产过程。
对于古井贡酒而言,“透明工厂”更像一把标尺,时刻衡量着对产品所倾注的用心与真诚,考量着每一瓶酒、每一个触点的酿造细节,同时也丈量着每一个古井人,在追寻匠心品质道路上的不懈坚守,从而自我督促,倾心兑现一瓶美酒的承诺。
这也是行业第一家“透明工厂”。
对于消费者而言,因为透明,隔阂被打破,信任得以被建立。“透明工厂”以可视化为基本出发点,主动赋予消费者知情权和监督权,让消费者置身其中,了解和监督产品的生产全过程,从局外人从此转变为参与者、监督者的角色。
古井贡酒四梁八柱,打造白酒品质表达体系新标杆
值得关注的是,不论是“古井贡酒·年份原浆文化研究院”,还是《古井贡酒·年份原浆品质管控纲要》、聘任古井贡酒·年份原浆品质监督大使、上线“透明工厂”,这一切都被囊入到古井贡酒的“四梁八柱”相对完整的品质表达体系中。
梁金辉在古井贡酒·年份原浆2022秋季开酿大典上也宣布了古井贡酒的“四梁八柱”的内容。
其中,“四梁”包括中国白酒健康研究院、古井贡酒·年份原浆粮食研究院、古井贡酒·年份原浆品质研究院、古井贡酒·年份原浆文化研究院。“八柱”包括坚持长期主义,坚持“极致思维”,坚持“精品意识”,打造“三品工程”:品质求精、品牌求强、品行求善,坚定自信:产业自信、产区自信、产品自信、品牌自信,发布实施《年份原浆品质管控纲要》,聘任古井贡酒·年份原浆品质监督大使,上线“古井贡酒透明工厂”并推进白酒“灯塔工厂”。
在消费升级新环境下,古井贡酒通过“四梁八柱”相对完整的品质表达体系,输出让消费者“看得见,摸得着”的真切实质性内容,让消费者拥有切实的文化体验和真实情感共鸣,建立对品牌和品质的信任度,让品牌在未来有更高活力。