尾虾正宗做法

　　1/8 冷冻虾尾2斤，冲洗干净。

　　2/8 大葱3段，生姜3片，大蒜5粒切大块，朝天椒1小把。

　　3/8 炒锅放入25g油，炸香10粒花椒，半个大料后，下入葱姜蒜，一大勺郫县豆瓣酱。

　　4/8 倒入虾尾翻炒。

　　5/8 加入料酒20g，

　　6/8 加入酱油10g，白糖5g，盐适量，翻炒均匀。

　　7/8 盖盖焖煮8分钟。

　　8/8 香辣过瘾，一盘太少了