张亮麻辣烫就羊肉掺假事件道歉 将启动对全国门店的巡检工作

　　店里宣传100%的真羊肉，消费者购买后拿去送检竟发现有猪肉和鸭肉？近日，张亮麻辣烫假羊肉事件被曝光后引发了广泛关注。

　　8月4日上午，

　　媒体介入后没过多久，张亮麻辣烫马上通过微博平台出具了一份，该显示，涉事门店为河北省廊坊三河市门店，事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查。

　　同时，张亮麻辣烫也表示，通过这件事，他们深刻意识到对门店管理上存在不足，将启动对全国门店的巡检工作。此外，涉事门店也向当地市场监管部门提供了销售方相关票据，等待查验结果。

　　8月7日，张亮麻辣烫官微通报一加盟店羊肉被检出是猪鸭一事进展。

　　@张亮麻辣烫 表示：近期张亮麻辣烫涉事门店相关问題，给社会和广大消费者造成了巨大影响，我们深表歉意。此次事件损害了消费者的权益，更对总部加盟门店的管理和运管提出了警示。作为餐饮特许品牌方，对于监管不严造成某些加盟门店私自采买食材，我们承担主要责任。

　　事件发生后，总部第一时间核查了相关细节。涉事加盟门店在7月间，以25元/斤的价格分3个批次购买羊肉卷总计20斤，并进行了售卖。经权威部门检验报告，该羊肉卷检测出猪肉成分。

　　基于门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材，不存在知假售假的主观故意，同时已主动将全部私自采买食材下架，故对涉事门店给予保留加盟资格，保证金全部扣除的处罚，请其他加盟门店引以为戒。