苹果：库存减少 需求略降 走势回落

　　本周苹果市场整体去库较前期放缓，产区行情趋于稳定，客商按需拿货，实际成交集中在中低价位货源。随着气温升高，时令水果增多，苹果需求下滑，销区市场到车及走货一般，性价比高的货源走货尚可。山东走货略有放缓，交易尚可；陕西走货较前略慢，现货商按需拿货，剩余库存多在陕北，其余产区陆续清库；甘肃剩余货源不多，部分客商自存，按需发货，交易尚可。新季苹果坐果不均，部分产区坐果欠佳，最终产量需根据套袋情况预估。 广东三大市场早间到车环比减少，市场走货不温不火，终端消化因时令水果上升而放缓，二三级批发按需拿货，中转库积压不多。 截至 5 月 7 日，钢联数据显示，全国冷库库存 195.1 万吨，环比减少 33.76 万吨，山东库容比 20.88%，环比减少 1.86%，陕西库容比 15.03%，环比减少 3.95%。卓创数据显示，全国冷库库存 165.82 万吨，环比减少 25.37 万吨。 大风和干热风天气未令盘面大幅上涨，反冲高回落，说明天气炒作观点不被多人认可。此前提示，苹果产区面积大，套袋前炒作的减产多不确定，需根据后续套袋预估产量，通过果实膨大期情况预估质量。 从历史规律看，10 合约在 4 月天气炒作期价格上涨概率大，5 月除非出现确定性减产年份，否则整体回落。技术上看，短期仍有回落态势。