鸡蛋：9 月蛋价先涨后或跌 5.29 元斤

　　进入 9 月，国内鸡蛋市场蛋价“坐火箭”，触及年内峰值。7 月南方蔬菜高价利多鸡蛋消费，主产区鸡蛋均价 4.34 元/斤，环比涨 14.81%。8 月受多种因素影响，均价继续涨至 4.74 元/斤，环比涨幅 9.22%。9 月节前备货，截至 9 月 12 日，全国主产区鸡蛋均价 5.29 元/斤，较月初涨 9.07%。蛋价上涨逻辑：供应压力一般，养殖端看涨心态强，出货难度弱，主流产区挺价。市场购销需求提升，食品企业备货需求旺，贸易商承接能力改善。但蛋价进一步上涨承压，或将面临下行压力。中秋备货尾声，食品企业开工率下降，补库需求降低，产蛋率提升，产销库存水平增加，供应压力加大，去库存节奏加快。多地商超鸡蛋报价陆续冲高 6 元/斤，市场对高价鸡蛋承接力减弱，购销情绪谨慎，集团化需求跟进转弱，购销回归冷清，蛋价上涨支撑不足，或现报复性下跌。