云南咖啡：出口量增 产业升级正当时

　　云南咖啡从原料供应地不断升级，成为国际精品咖啡版图上的新星。据昆明海关统计，去年云南咖啡出口 29 个国家和地区，出口量达 3.25 万吨，同比增长 358%。云南拥有种植咖啡的独特地理气候条件，但曾“有”但不优，大多作为速溶咖啡原料售卖，存在价格低等问题。精品化理念为云南咖啡明确方向，其转型走精品化之路，以精品咖啡为引领，加快提升精深加工率，成为优质优价代表，从原料输出地转变为高品质原产地。全产业链创新发展助力云南咖啡出圈，加快自主选育品种，推进技术创新应用，发展咖啡庄园，塑造品牌。已有 800 多家咖啡企业。目前有些地方特色产业还粗放式发展，推动特色产业成长为优势产业，要注重提质增效、创新升级，实现从卖原料到卖品牌转变，更要多方面系统性发力。