蔬菜价格：近期显著上涨 后市上涨有限

　　农业农村部重点监测的 28 种蔬菜全国批发价格数据表明，6 月 16 日至 8 月 15 日，全国蔬菜日度价格从每公斤 4.27 元涨至每公斤 6.01 元。周度价格自今年第 25 周开始逐步上涨，至第 32 周持续走高，叶菜类价格涨幅居首，果类菜次之。菜价上涨由多因素促成。夏季高温使蔬菜生长受限，市场供应不足，价格呈季节性波动，通常 6 月中旬起价格上行，9 月上旬达高点，之后下降。今年暑期我国总体降雨偏多，多地出现强对流天气。受此影响，蔬菜产量下降，菜田道路受损，采收、运输及上市受阻，部分市场供应偏紧，价格上扬。此外，5、6 月个别品种蔬菜因面积扩大、产量过剩等因素滞销，降低菜农收益，致个别地方提前拔秧等，应季蔬菜产量下降，上市量不足，拉动菜价上行。展望后市，蔬菜价格短期虽仍季节性上涨，但综合在田面积与天气，上涨空间有限。6 月全国蔬菜在田面积 1.12 亿亩，保供基础良好。国家气候中心预测，9 月多数地区气温偏高，蔬菜生产供应有保障。未来需持续监测市场走势，确保蔬菜货源稳定供给。